Ingredientes para tu receta

Albóndigas en salsa de tomate y cebolla
Albóndigas en salsa de tomate y cebolla

Ingredientes para la salsa

  • ·

    4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • ·

    50 gramos de Harina

  • ·

    50 mililitros de salsa de tomate frito

  • ·

    1 ajo

  • ·

    4 Costillas de cerdo

Ingredientes para el relleno

  • ·

    100 mililitros de Caldo de pollo

Raciones

1

Coste

Medio

Dificultad

Fácil

Preparación

1 h 10 m

Cocinado

1 h 20 m

Tiempo total

2 h 30 m

Informacion nutricional

Información nutricional por ración

Cantidad %
Energía 229,51 kcal 11,48%
Proteína 1,57 g 2,09%
Hidratos de carbono 7,35 g 2,67%
Azúcares 5,59 g 11,18%
Grasa total 24,45 g 31,29%

Datos obtenidos del IMC global mundial

Alérgenos

Gluten.png Gluten

Paso a paso, step by step

La preparación previa es importante

1

La cocina empieza cuando entras en el supermercado: debes tener en mente cómo va a ser tu receta para elegir bien los productos. La cocina empieza cuando entras en el supermercado: debes tener en mente cómo va a ser tu receta para elegir bien los productos.

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La experiencia es un grado

1

Sabe más el diablo por viejo que por diablo... Y también en la cocina.

No des nada por sentado

1

Nunca pienses que por haber cocinado ya mil platos, el número 1.001 te va a salir rodado. En esto de la cocina todos somos principiantes siempre.

Truqui o trato

Crea una barrera que impide que el oxígeno y la humedad entren en contacto con el metal

Recubre y pasiva el óxido superficial existente

Repelente eficazmente el agua, la humedad y el aire

Antes de comenzar con el trabajo, hay que aplicar una base, con el objeto de poder tapar los poros de la superficie metálica

Aplicar una imprimación adecuada mejora la adherencia de la pintura y proporciona una capa adicional de protección contra la corrosión

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